逸品げっちゅ～　お料理



	２００２．９／２４放送

◆中国菜館桂花◆

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さて今回ご紹介しますお店は、生駒市真弓にある中国料理のお店
「桂花」さんです。

今年の５月にオープンしたばかりのお店は、明るい色遣いのお洒落で
落ち着いた内装が特徴。

従来の中華料理店とはイメージをちがいます。

中国四大料理全般を学ばれたオーナーシェフの小倉さんは、季節感と
食材にこだわり、極上の中国野菜や新鮮な魚介類をダイナミックかつ
繊細に調理されます。

人気のコース料理は、リーズナブルな価格で、季節感あふれる
驚きの内容！

予約をすればお客様の好みでコース内容の変更にも応じてくださいます。

海の幸満喫コース５０００円	前菜４種盛りくらげ、蒸し鶏、叉焼、穴子が･･･









フカヒレスープフカヒレの食感とスープが絶妙	活エビの塩ゆでエビのおつゆが滴る一品！




アワビと干しナマコのオイスターソース煮４～５日かけて下ごしらえした干しナマコが最高でです！	青野菜の蟹肉あんかけ、なんと６種類もの中国野菜が使われているヘルシーな一品




エビチリソースもっとも人気のある定番メニュー！	海の幸のおこげ料理熱々の餡がジュウジュウと！




蟹焼売人気の点心！	マンゴープリンマンゴー１００％癖になる美味しさ。

海の幸満喫コース５０００円	前菜４種盛りくらげ、蒸し鶏、叉焼、穴子が･･･









フカヒレスープフカヒレの食感とスープが絶妙	活エビの塩ゆでエビのおつゆが滴る一品！




アワビと干しナマコのオイスターソース煮４～５日かけて下ごしらえした干しナマコが最高でです！	青野菜の蟹肉あんかけ、なんと６種類もの中国野菜が使われているヘルシーな一品




エビチリソースもっとも人気のある定番メニュー！	海の幸のおこげ料理熱々の餡がジュウジュウと！




蟹焼売人気の点心！	マンゴープリンマンゴー１００％癖になる美味しさ。