逸品げっちゅ〜
2002.12/24 放送
◆板前料理・寿司 ふじ乃◆
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お店外観
住 所 奈良市佐保台西町87   ▲地図
TEL 0742−71−2929
定休日 月曜日
駐車場 有り
営業時間 16:00〜23:00
  
■ げっちゅ〜 後記
約5ヶ月ぶりに、再び『ふじ乃』さんにおじゃまして、
私の包丁ざばきも「ちょっとはマシになった」という
お言葉をいただきましたv(^_^)v

でも、よくよく考えたら今回のチャレンジ『てっさ』は、
うまくいってたっけ〜??

薄かったり、分厚かったりとヒドイ結果だったはず…
つまり、前回おじゃました時はもっと悲惨だったってこと〜!?
ありゃりゃ(^〜^;)

来年はさらに飛躍できるようにがんばります!!
                ☆植田実穂☆
(焼きフグ最高!)植田実穂
大きなフグにビックリ!! 藤野さんのすごい包丁技! 湯引き用に表皮だけをそぎ取ります 私もてっさにチャレンジ 完成!(でも薄かったり厚かったり…)


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