KCN-Netpressアーカイブス

納得店描

vol.3



第3回のテーマはカレーです。

みりあむ

木の扉を開けると、ほっとする温もりのあるお店には、カレーとコーヒーの匂いが漂っています。

 ここのカレーは、さらっとしたタイプ。最初の口当たりは案外やさしいのですが、そのうちに辛さがひたひたと迫ってきます。食べ終わる頃には、汗がにじむほど。8種類ほどのスパイスを入れ、3時間はしっかりと煮込み、さらに1日ねかせるとか。前日のものに加えていくので、味わい深く、クセになりそうです。
カレー(ヨーグルト付)750円



 奈良市高畑町840
 TEL 0742-23-3428
 営業時間:
   平日:11時〜20時
   土曜:11時〜18時
 毎週日曜日定休

ラクシュミー

ヘルシーでさらりとしたベジタブルカレー

 店名はヒンドゥ語で海の娘のことで幸福と繁栄の意味があり、スキンダイビングのインストラクターでもあるオーナーならでは。植物性の材料だけでじっくり煮込んだカレーはさらりと軽く、しかもコクのある味です。ぴりからとめりはりの効いた辛さは玄米ご飯にもぴったり。大豆で作った豆腐、ソーセージ、トンカツなどをトッピングでプラスすることもできます。
カレー650円、セット700円、コース1000円、日替わり750円




 生駒市東生駒1丁目
 ハイツさわらび1F
 TEL 0743-73-0022
 営業時間:10時〜22時
 毎週水曜日、第三木曜定休

奈良町情緒の中で味わう

 もちいどの通りを抜け、ゆるい坂道を上ると古い町家を生かした「楽」のたたずまい。「どこの国でもそこに住むおばあちゃんの作るものが一番おいしい」と普段の味わいを大切にするカレーは、シンプルなのに深い味わいで飽きがこないから、何度でも通ってきたくなるのです。3時間は煮込むというカレーの味と共に今も現役で活躍するかまどや昔ながらの情緒が素敵な座敷と庭もここならではの魅力。
チキンカレー、鶏骨付辛カレー、ミンチカレー各700円


 奈良市下御門町6
 TEL 0742-23-0226
 営業時間:11時30分〜20時
 毎週木曜日定休



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