2004.11/9 放送

ローゼの菓瓶
 

お店外観
住 所 桜井市戒重335−2   ▲地図
TEL 0120−46−1518
0744−46−1518
定休日 基本的に無休(11月は無休)
営業時間 10:00〜20:00

 
ショートケーキ 263円 ショートケーキ
お店はもちろん、ケーキの中でも定番のショートケーキ。
キメが細かくしっとりとやわらかいスポンジで、シンプルなおいしさ。
サクサククッキーシュー  105円 サクサククッキーシュー
こちらも定番のもの。表面にクッキー生地が使われていてサクサクとした食感。
カスタードクリームはグラニュー糖ではなく、氷砂糖が使われているそうです。
そのため、すっきりとした甘さに仕上がっています。
かぼちゃのチーズプリン 270円 かぼちゃのチーズプリン
バーナーで焼き色をつけたメレンゲの下にかぼちゃとチーズのプリンがかくれています。
メレンゲがふわふわで、かぼちゃの甘味とカラメルのほろ苦さが大人の味。
鳴門金時のブリュレ 315円 鳴門金時のブリュレ
表面はパリっと、中は柔らかくなめらか。そしてサツマイモの味が甘くて濃厚です。
底には香ばしくてホクっとした鳴門金時がはいっていて、上にのっているものとは違った味がたのしめます。
鈴木 耕二 さん 焼き菓子 店内

座右の銘 座右の銘 座右の銘
「一期一会」


 通りすがりで入ってこられたお客様にも満足していただけるように。
あと、フルーツのイチゴ、そして電話番号の下4桁1518とかけておられるそうです。

山崎カナコより★
スィーツの美味しい季節がやってきましたね☆
桜井では知る人ぞ知る「ローゼの菓瓶」さんにおじゃましました。
オシャレな店内で、センスを感じられる上品なケーキの数々をいただき、満足!満足! なわ・た・し
! そうそう、こちらのお店ではドリンク類も充実してますよ〜♪♪
ケーキセットはもちろん ですが、アレンジティーやハーブティー、人気の健康茶など・・・
時間を気にせず、ゆっ くりティータイムをくつろげそう。
もちろんケーキを囲んで、みんなとワイワイするのも良し! ケーキってお土産や、お見舞いや、ご挨拶など…人と人とをつなぐ掛け橋のようなもの( オーバー?)きっと沢山の人を笑顔にしてきたんだろうなぁ〜。
今回はかぼちゃ や鳴門金時(他、いちじくもありました!)等、季節も感じることが出来ました。
皆さんも、幸せ〜になれるケーキを探して下さいね☆★
山崎カナコ
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ご紹介したお店
2004年 11/2 放送 スパニッシュ&メキシカンレストラン トルーカ
2004年 10/26 放送 彩和奏 心み
2004年 10/19 放送 白磁茶屋
2004年 10/12 放送 キャサリンハーネル 学園前
2004年 10/5 放送 レストラン ピノ・ノワール
2004年 9/28 放送 民芸お好み 庄屋
2004年 9/21 放送 欧風レストラン 楡の木
2004年 9/14 放送 AYURA CAFE
2004年 9/7 放送 スローフード Nino
2004年 8/31 放送 J−FACTORY
2004年 7/27 放送 ヴェルデ 辻甚
2004年 7/20 放送 レンタル着付 小袖
2004年 7/13 放送 まぐろ料理 チュナ
2004年 7/6 放送 キッチン あるるかん
2004年 6/29 放送 創作市場 夢違
2004年 6/22 放送 豆パン屋 アポロ
2004年 6/15 放送 Cafe SWEETS−SWEETS!!
2004年 6/8 放送 自然派菓子工房 ポム ドール
2004年 6/1 放送 千日前 三九

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