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かに卵入りフカヒレスープ ２，４００円 |
 "かに卵入りフカヒレスープ") |
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上海蟹の卵を使ったスープ。色が鮮やか。蟹の風味が良く、とてもまろやか。 | ||
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車エビのマヨネーズ炒め ８４０円 |
 "車エビのマヨネーズ炒め") |
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たくさんのフルーツを混ぜ合わせたマヨネーズソース。エビがぷりぷり。 フルーティーな甘みが、マヨネーズの濃厚な後味を押さえてすっきりといただけます。 | ||
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小籠包 ５８０円 |
 "小籠包") |
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豚からとったゼラチン質を使っているので、スープにうま味が凝縮されています。 もちっとした皮で、あふれ出てくるスープがとてもジューシー。 | ||
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春巻き ４８０円 |
 "春巻き") |
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皮がパリッと香ばしく、具がとろりとしています。どうなってるのかわかりませんがおいしい。 | ||
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マンゴ−プリン ４２０円 |
 "マンゴ−プリン") |
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一言でいうとクリーミー。そして、完熟したマンゴーの甘みが詰まっています。 ちょこっと入っている果肉が柔らかい酸味でさわやかな後味。 | ||
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座右の銘 「笑門來福」 笑う門には福来る。２４時間、３６５日笑っていられれば… |
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| 山崎カナコより★ | ||
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大和高田では有名なお店「白鳳酒家」さん。先代が30年お店を続け、昨年リニューアル！ 本物の中国料理を、リーズナブルな価格で頂けるってのがいいですよね☆ メニューにはたくさんの中国料理の品々がずらり…。 今回はその中でも特にオススメ！ のお料理を頂きましたヨ 。 で、その中でも特に瀧口さんが力を入れている点心は、今まで私が食べてきた点心の常識をうち破りましたぁ〜!!!!! まず、小籠包！一口で頂くと、次から次へとスープが中から溢れ出してくるんです。 もちろんお肉もぎゅっと入って、そのお肉の中からもスープが出てきます！ 最後は舌の上でとろけるように消えていきました。 そして、春巻き。皮がパリッとしていて、中はとろりとしていて、具も大きくて…。 聞くところによると、日本の調味料等を使っていないとのこと。 香りもGOODで、ホント中の具を引き立てるような味で、これまた、今まで食べたことないくらいおいしかったんです。 みなさんもぜひ、この点心の美味しさを味わって下さい!!もちろん、車エビのマヨネーズ炒めも絶品☆ 出来たての、湯気ほかほかの中国料理…見てるだけでも笑顔こぼれます！ニマリ（^o^） |
 "山崎カナコ") 写真をクリック！ |
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| ご紹介したお店 | ||||
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| ２００５年 | ３／８ | 放送 | ■ | 洋菓子工房 ボン・シック |
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| ２００５年 | ３／１ | 放送 | ■ | ザ・カントリーキッチン だいこくや |
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| ２００５年 | ２／２２ | 放送 | ■ | カフェ＆おちゃづけビアホール 風神 |
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| ２００５年 | ２／１５ | 放送 | ■ | ベーカリーカフェ パネトリー |
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| ２００５年 | ２／８ | 放送 | ■ | ａｇｌｉｏ |
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| ２００５年 | ２／１ | 放送 | ■ | Ｓｔｏｎｅ Ｂｏｘ 東生駒店 |
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| ２００５年 | １／２５ | 放送 | ■ | Cafe' Anjou Est |
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| ２００４年 | １２／２１ | 放送 | ■ | Ｌｅ ＢＥＮＫＥＩ |
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| ２００４年 | １２／１４ | 放送 | ■ | 西大和 さえき |
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| ２００４年 | １２／７ | 放送 | ■ | トラットリア ラヴォラトーレ |
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| ２００４年 | １１／３０ | 放送 | ■ | 漫遊樓 |
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| ２００４年 | １１／２３ | 放送 | ■ | カフェ ナチュレ |
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| ２００４年 | １１／１６ | 放送 | ■ | 薬膳カリイ本舗 アジャンタ |
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| ２００４年 | １１／９ | 放送 | ■ | ローゼの菓瓶 |
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| ２００４年 | １１／２ | 放送 | ■ | スパニッシュ＆メキシカンレストラン トルーカ |
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| ２００４年 | １０／２６ | 放送 | ■ | 彩和奏 心み |
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| ２００４年 | １０／１９ | 放送 | ■ | 白磁茶屋 |
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| ２００４年 | １０／１２ | 放送 | ■ | キャサリンハーネル 学園前 |
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| ２００４年 | １０／５ | 放送 | ■ | レストラン ピノ・ノワール |
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| ２００４年 | ９／２８ | 放送 | ■ | 民芸お好み 庄屋 |
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| ２００４年 | ９／２１ | 放送 | ■ | 欧風レストラン 楡の木 |
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| ２００４年 | ９／１４ | 放送 | ■ | ＡＹＵＲＡ ＣＡＦＥ |
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| ２００４年 | ９／７ | 放送 | ■ | スローフード Ｎｉｎｏ |
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| ２００４年 | ８／３１ | 放送 | ■ | Ｊ−ＦＡＣＴＯＲＹ |
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| ２００４年 | ７／２７ | 放送 | ■ | ヴェルデ 辻甚 |
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| ２００４年 | ７／２０ | 放送 | ■ | レンタル着付 小袖 |
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| ２００４年 | ７／１３ | 放送 | ■ | まぐろ料理 チュナ |
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| ２００４年 | ７／６ | 放送 | ■ | キッチン あるるかん |
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| ２００４年 | ６／２９ | 放送 | ■ | 創作市場 夢違 |
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| ２００４年 | ６／２２ | 放送 | ■ | 豆パン屋 アポロ |
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| ２００４年 | ６／１５ | 放送 | ■ | Ｃａｆｅ ＳＷＥＥＴＳ−ＳＷＥＥＴＳ！！ |
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| ２００４年 | ６／８ | 放送 | ■ | 自然派菓子工房 ポム ドール |
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| ２００４年 | ６／１ | 放送 | ■ | 千日前 三九 |
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