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奈良町パフェ ８００円 |
 "奈良町パフェ") |
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奈良町をイメージして作られた和風パフェ。 鹿の角にみたてた白い柔らかせんべいや、身代わり猿に見立てたピンクのおだんごなど、 ひとつひとつに、ささやかな思いが込められています。 | ||
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お抹茶ぷるん ５３０円 |
 "お抹茶ぷるん") |
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ぷるんとは、その名の通りぷるんとした食感の吉野葛をつかったスイーツです。 こちらは、ほんのり苦みのある抹茶と、甘さ控えめの小豆の味がベストマッチ。 見た目も、食感も本当に「ぷるん」です。 | ||
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黒胡麻ぷるん ５３０円 |
 "黒胡麻ぷるん") |
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香ばしい胡麻の風味が、口いっぱいに広がります。 胡麻大好きという方に、オススメ。 また、こちらのお店では、盛りつけに明治、大正時代の器が使われています。 | ||
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葛ようかん ５３０円 |
 "葛ようかん") |
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こちらも、吉野葛を使ったもの。 ぷるぷるとしていて、つるんととても良いのどごしです。 ２層ともに、味のアクセントになっているのが柚子。 小豆と、柚子の意外な組み合わせは、とっても良く合っています。 | ||
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座右の銘 「平々凡々」 おだやかに、日々過ごしていたい… |
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| 植田実穂より☆ | ||
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風情のある奈良町に、すっかり溶け込んでいるお店「甘茶屋 あうん」さん。 そのステキな空間で、和のスイーツをいただけます。 中でも私のオススメは「ぷるん」。 その名の通り“ぷるん”という食感の吉野葛を使った葛よせです。 スプーンを入れるときにすっと入らないほど弾力があるんですが、 口の中に入れるとスーっと溶けていくのです。 。 見た目も涼やかでこれからの季節にはぴったりのデザート。 また、奥野さんのご主人が、骨董のお店をされていることから、味のある器が使われていたり… ぜひ、「あうん」さんならではのレトロ空間で、ゆるりと流れる時間の経過を楽しんでください。 |
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| ご紹介したお店 | ||||
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| ２００５年 | ６／２８ | 放送 | ■ | へっつい 千恵（せんけい） |
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| ２００５年 | ６／２１ | 放送 | ■ | ハワイアンカフェ Pua Nani （プア・ナニ）） |
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| ２００５年 | ６／１４ | 放送 | ■ | イタリア料理 Luchino （ルキーノ） |
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| ２００５年 | ６／７ | 放送 | ■ | Lapaz（ラパス） |
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| ２００５年 | ５／３１ | 放送 | ■ | ば〜る ＡＶＡＮＴＹ |
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| ２００５年 | ５／２４ | 放送 | ■ | 都旬膳 月の舟 |
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| ２００５年 | ５／１７ | 放送 | ■ | キッチン フレカンテ |
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| ２００５年 | ５／１０ | 放送 | ■ | アンナプルナ |
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| ２００５年 | ５／３ | 放送 | ■ | レストラン カフェ・アンディーブ |
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| ２００５年 | ４／１２ | 放送 | ■ | 和麺匠 やまとけん 千草庵 |
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| ２００５年 | ４／５ | 放送 | ■ | ベトナム料理 ホイアン |
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| ２００５年 | ３／２９ | 放送 | ■ | カナカナ |
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| ２００５年 | ３／２２ | 放送 | ■ | うなぎの店 淡水 |
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| ２００５年 | ３／１５ | 放送 | ■ | Chinese Dining 白鳳酒家 |
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| ２００５年 | ３／８ | 放送 | ■ | 洋菓子工房 ボン・シック |
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| ２００５年 | ３／１ | 放送 | ■ | ザ・カントリーキッチン だいこくや |
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| ２００５年 | ２／２２ | 放送 | ■ | カフェ＆おちゃづけビアホール 風神 |
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| ２００５年 | ２／１５ | 放送 | ■ | ベーカリーカフェ パネトリー |
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| ２００５年 | ２／８ | 放送 | ■ | ａｇｌｉｏ |
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| ２００５年 | ２／１ | 放送 | ■ | Ｓｔｏｎｅ Ｂｏｘ 東生駒店 |
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| ２００５年 | １／２５ | 放送 | ■ | Cafe' Anjou Est |
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| ２００４年 | １２／２１ | 放送 | ■ | Ｌｅ ＢＥＮＫＥＩ |
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| ２００４年 | １２／１４ | 放送 | ■ | 西大和 さえき |
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| ２００４年 | １２／７ | 放送 | ■ | トラットリア ラヴォラトーレ |
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| ２００４年 | １１／３０ | 放送 | ■ | 漫遊樓 |
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| ２００４年 | １１／２３ | 放送 | ■ | カフェ ナチュレ |
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| ２００４年 | １１／１６ | 放送 | ■ | 薬膳カリイ本舗 アジャンタ |
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| ２００４年 | １１／９ | 放送 | ■ | ローゼの菓瓶 |
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| ２００４年 | １１／２ | 放送 | ■ | スパニッシュ＆メキシカンレストラン トルーカ |
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| ２００４年 | １０／２６ | 放送 | ■ | 彩和奏 心み |
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| ２００４年 | １０／１９ | 放送 | ■ | 白磁茶屋 |
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| ２００４年 | １０／１２ | 放送 | ■ | キャサリンハーネル 学園前 |
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| ２００４年 | １０／５ | 放送 | ■ | レストラン ピノ・ノワール |
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| ２００４年 | ９／２８ | 放送 | ■ | 民芸お好み 庄屋 |
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| ２００４年 | ９／２１ | 放送 | ■ | 欧風レストラン 楡の木 |
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| ２００４年 | ９／１４ | 放送 | ■ | ＡＹＵＲＡ ＣＡＦＥ |
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| ２００４年 | ９／７ | 放送 | ■ | スローフード Ｎｉｎｏ |
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| ２００４年 | ８／３１ | 放送 | ■ | Ｊ−ＦＡＣＴＯＲＹ |
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| ２００４年 | ７／２７ | 放送 | ■ | ヴェルデ 辻甚 |
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| ２００４年 | ７／２０ | 放送 | ■ | レンタル着付 小袖 |
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| ２００４年 | ７／１３ | 放送 | ■ | まぐろ料理 チュナ |
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| ２００４年 | ７／６ | 放送 | ■ | キッチン あるるかん |
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| ２００４年 | ６／２９ | 放送 | ■ | 創作市場 夢違 |
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| ２００４年 | ６／２２ | 放送 | ■ | 豆パン屋 アポロ |
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| ２００４年 | ６／１５ | 放送 | ■ | Ｃａｆｅ ＳＷＥＥＴＳ−ＳＷＥＥＴＳ！！ |
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| ２００４年 | ６／８ | 放送 | ■ | 自然派菓子工房 ポム ドール |
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| ２００４年 | ６／１ | 放送 | ■ | 千日前 三九 |
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