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2007.2/27放送
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Restaurant LaVie
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率川神社より少し南の小径を進んだところにありますフレンチのお店。
店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた雰囲気に包まれ、奥行きのあるカウンター席で、
ゆったりとお食事を楽しむことが出来ます。
そんなお店でいただけるのは、海外での修行経験をいかしたシェフによる、
体に優しく、そして食材の旨みを損なわないよう調理されたお料理です。
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おかませコース 6,000円
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カキのポッシェと玉ねぎの 冷たいヴルーテ
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仔牛フィレ肉とリードヴォーのロティ
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ラヴィ特製デザートの盛り合わせ
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座右の銘
「感謝を忘れず」
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森田博之さん |
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寺本章子より☆ |
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今回は、なんとも言っても、オーナーシェフとその奥さまの人柄に幸せを感じてしまいましたo(^-^)o
フレンチは盛り付け方、量などの品格が大切!!
それにももちろんこだわりつつ、みなさんに喜んでもらえるようにってことを忘れないサービスがあるんですよ。
おっとりとしたお二人の素顔を見るだけでも、ほのぼの癒されます^^;
和テイストではないそうなんですが、どことなく日本人の口に合う、落ち着いた味付けといい、
あれ??と思わされるような取り合わせといい、素材といいホントに満足しました。
また、行きたいです〜 そうだ!!友達を連れて行こう!そう思いました…
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