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小会席 ３，５００円 | ||
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お店のテーマは「おもてなしの心」。 しとりと落ち着いた雰囲気の中、季節感をふんだんに織り込んだお料理の数々をいただけます。 今回はおひな様のお料理です。 | ||
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■先付■ |
 "先付") |
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胡麻豆腐、ホタルイカ、白魚梅煮、木の芽味噌添え | ||
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■八寸■ |
 "八寸") |
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筍木の芽和え、水菜芥子和え、蕨、花びら水晶、桜餅、 ワカサギ南蛮漬け、菜の花芥子和え、合鴨ロース | ||
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■お造り■ |
 "お造り") |
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甘海老、アオリイカ、鯛、鮪 | ||
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■炊合せ■ |
 "炊合せ") |
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飯蛸、筍、キヌサヤ、蕗、湯葉、生麩 | ||
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■焼物■ |
 "焼物") |
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鰆柚餡焼き 鯖寿司 | ||
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座右の銘 「四季食彩」 季節を食で表現する |
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| 植田実穂より☆ | |||
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季節感をふんだんに取り入れた会席料理をいただけるお店『みや田』さん。 この日、私の口の中に一気に春がやってきました〜!(^^)! ホタルイカに白魚、木の芽に筍、ワカサギ、菜の花、飯ダコ、フキ、サワ ラ・・・・・などなど。 これだけ一度に旬の食材をいただくことができるのは、会席料理のすばらしいところ ですよね(^^) それだけでなく『みや田』さんの会席料理は、盛り付けの美しいこと！！ かわいらしいこと！！ 女心をグッとつかまれました〜(^^♪ |
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| ご紹介したお店 | ||||
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| ２００６年 | ３／７ | 放送 | ■ | 沖縄酒菜 琉華 |
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| ２００６年 | ２／２８ | 放送 | ■ | カラス工房 はんど |
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| ２００６年 | ２／２１ | 放送 | ■ | コンセプト |
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| ２００６年 | ２／１４ | 放送 | ■ | オステリア ジャルディーノ |
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| ２００６年 | ２／７ | 放送 | ■ | コミュニティースペース 空 |
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| ２００６年 | １／３１ | 放送 | ■ | Ｂｕｏｎｏ |
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| ２００５年 | １２／２０ | 放送 | ■ | レストラン ムッシュおおつか |
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| ２００５年 | １２／１３ | 放送 | ■ | 廣東料理 冠山酒家 |
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| ２００５年 | １２／６ | 放送 | ■ | イタリア料理 Sette Stella |
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| ２００５年 | １１／２９ | 放送 | ■ | ねっとわーくぎゃらりー ならっ布 |
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| ２００５年 | １１／２２ | 放送 | ■ | 和洋 花の木 |
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| ２００５年 | １１／１５ | 放送 | ■ | イル カフェ・モリタ |
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| ２００５年 | １１／８ | 放送 | ■ | BISTROT SQUARE |
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| ２００５年 | １１／１ | 放送 | ■ | Boulangerie Cafe シュルプリーズ |
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| ２００５年 | １０／２５ | 放送 | ■ | ステーキハウス 讃良 |
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| ２００５年 | １０／１８ | 放送 | ■ | HEART FOODING PLACE |
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| ２００５年 | １０／１１ | 放送 | ■ | 菓子工房 甘樫 |
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| ２００５年 | １０／４ | 放送 | ■ | ステーキの店 道楽 |
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| ２００５年 | ９／２７ | 放送 | ■ | ガーデンアルディ |
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| ２００５年 | ９／２０ | 放送 | ■ | 川崎商店 |
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| ２００５年 | ９／１３ | 放送 | ■ | レストラン ベール |
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| ２００５年 | ９／６ | 放送 | ■ | 蕎麦きり 彦衛門 |
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| ２００５年 | ８／９ | 放送 | ■ | 四季の味 花里 |
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| ２００５年 | ８／２ | 放送 | ■ | Ｈａｎａ |
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| ２００５年 | ７／２６ | 放送 | ■ | ジェラテリア バンビーナ |
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| ２００５年 | ７／１９ | 放送 | ■ | 欧仏料理 レストラン アベニール |
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| ２００５年 | ７／１２ | 放送 | ■ | Pizzeria Trattoria マガジーノ |
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| ２００５年 | ７／５ | 放送 | ■ | 甘茶屋（カフェ）あうん |
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| ２００５年 | ６／２８ | 放送 | ■ | へっつい 千恵（せんけい） |
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| ２００５年 | ６／２１ | 放送 | ■ | ハワイアンカフェ Pua Nani （プア・ナニ）） |
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| ２００５年 | ６／１４ | 放送 | ■ | イタリア料理 Luchino （ルキーノ） |
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| ２００５年 | ６／７ | 放送 | ■ | Lapaz（ラパス） |
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| ２００５年 | ５／３１ | 放送 | ■ | ば〜る ＡＶＡＮＴＹ |
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| ２００５年 | ５／２４ | 放送 | ■ | 都旬膳 月の舟 |
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| ２００５年 | ５／１７ | 放送 | ■ | キッチン フレカンテ |
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| ２００５年 | ５／１０ | 放送 | ■ | アンナプルナ |
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| ２００５年 | ５／３ | 放送 | ■ | レストラン カフェ・アンディーブ |
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| ２００５年 | ４／１２ | 放送 | ■ | 和麺匠 やまとけん 千草庵 |
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| ２００５年 | ４／５ | 放送 | ■ | ベトナム料理 ホイアン |
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| ２００５年 | ３／２９ | 放送 | ■ | カナカナ |
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| ２００５年 | ３／２２ | 放送 | ■ | うなぎの店 淡水 |
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| ２００５年 | ３／１５ | 放送 | ■ | Chinese Dining 白鳳酒家 |
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| ２００５年 | ３／８ | 放送 | ■ | 洋菓子工房 ボン・シック |
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| ２００５年 | ３／１ | 放送 | ■ | ザ・カントリーキッチン だいこくや |
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| ２００５年 | ２／２２ | 放送 | ■ | カフェ＆おちゃづけビアホール 風神 |
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| ２００５年 | ２／１５ | 放送 | ■ | ベーカリーカフェ パネトリー |
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| ２００５年 | ２／８ | 放送 | ■ | ａｇｌｉｏ |
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| ２００５年 | ２／１ | 放送 | ■ | Ｓｔｏｎｅ Ｂｏｘ 東生駒店 |
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| ２００５年 | １／２５ | 放送 | ■ | Cafe' Anjou Est |
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| ２００４年 | １２／２１ | 放送 | ■ | Ｌｅ ＢＥＮＫＥＩ |
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| ２００４年 | １２／１４ | 放送 | ■ | 西大和 さえき |
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| ２００４年 | １２／７ | 放送 | ■ | トラットリア ラヴォラトーレ |
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| ２００４年 | １１／３０ | 放送 | ■ | 漫遊樓 |
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| ２００４年 | １１／２３ | 放送 | ■ | カフェ ナチュレ |
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| ２００４年 | １１／１６ | 放送 | ■ | 薬膳カリイ本舗 アジャンタ |
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| ２００４年 | １１／９ | 放送 | ■ | ローゼの菓瓶 |
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| ２００４年 | １１／２ | 放送 | ■ | スパニッシュ＆メキシカンレストラン トルーカ |
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| ２００４年 | １０／２６ | 放送 | ■ | 彩和奏 心み |
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| ２００４年 | １０／１９ | 放送 | ■ | 白磁茶屋 |
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| ２００４年 | １０／１２ | 放送 | ■ | キャサリンハーネル 学園前 |
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| ２００４年 | １０／５ | 放送 | ■ | レストラン ピノ・ノワール |
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| ２００４年 | ９／２８ | 放送 | ■ | 民芸お好み 庄屋 |
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| ２００４年 | ９／２１ | 放送 | ■ | 欧風レストラン 楡の木 |
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| ２００４年 | ９／１４ | 放送 | ■ | ＡＹＵＲＡ ＣＡＦＥ |
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| ２００４年 | ９／７ | 放送 | ■ | スローフード Ｎｉｎｏ |
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| ２００４年 | ８／３１ | 放送 | ■ | Ｊ−ＦＡＣＴＯＲＹ |
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| ２００４年 | ７／２７ | 放送 | ■ | ヴェルデ 辻甚 |
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| ２００４年 | ７／２０ | 放送 | ■ | レンタル着付 小袖 |
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| ２００４年 | ７／１３ | 放送 | ■ | まぐろ料理 チュナ |
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| ２００４年 | ７／６ | 放送 | ■ | キッチン あるるかん |
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| ２００４年 | ６／２９ | 放送 | ■ | 創作市場 夢違 |
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| ２００４年 | ６／２２ | 放送 | ■ | 豆パン屋 アポロ |
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| ２００４年 | ６／１５ | 放送 | ■ | Ｃａｆｅ ＳＷＥＥＴＳ−ＳＷＥＥＴＳ！！ |
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| ２００４年 | ６／８ | 放送 | ■ | 自然派菓子工房 ポム ドール |
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| ２００４年 | ６／１ | 放送 | ■ | 千日前 三九 |
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