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Ｈａｎａの一汁三菜 (飲み物付き) １，０００円 |
 "Ｈａｎａの一汁三菜") |
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ご飯に汁もの、おかず３種（メイン１品、副菜２品） どこの家庭でも食べられているようなものに一工夫加えたお料理です。 今回のメインは、ささみに大葉、梅肉、アスパラを巻いてあげたもの。 酸味のあるソースが添えられさっぱりといただけます。 他には、なすの揚げ浸し、穴子の照り焼きなどが盛られた煮物鉢や、ご飯がすすむ唐辛子の煮物など。 趣味で集めておられるという器が、目も楽しませてくれます。 | ||
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アフタヌーンティーセット １，０００円 |
 "アフタヌーンティーセット") |
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２段のプレートと飲み物のセット。 焼きたてのスコーンは、表面がさっくり、中身がしっとりとしています。 ジャムとクロテッドクリームをたっぷりつけていただきますが、想像よりしつこくありません。 タルトフロマージュは低温でじっくりと焼き上げられ、とっても濃厚な香りと味になっています。 | ||
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座右の銘 「自己満足」 自分で満足したものを、お客様に。 |
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| 山崎カナコより★ | ||
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カフェではなく、ランチ＆アフタヌーンテーのお店、『Ｈａｎａ』さんにおじゃましました〜☆ ランチはお母さま、アフタヌーンテーやスイーツは、娘の菜穂子さんが担当なんです 。 ランチの「Ｈａｎａの一汁三菜」は、美味しくて、どこかあったか〜い気持ちにさせてくれるお料理ばかり。 趣味で集めておられるという食器達が、お料理をさらに引き立てていました。 （ちなみに、食器はかなりの量を集めていらっしゃるとのこと！） そ・し・て、アフタヌーンテーセット…!!! まず、最初に「これ全部食べていいの？」って思っちゃいました〜。贅沢なんですもん♪ 昔々イギリスの貴族達が楽しんでいたスタイルらしく、私も気分だけイギリスの貴族でしたよ〜♪♪うふふ。 特に焼きたてのスコーンは、外はさっくり、中はしっとりの絶妙な焼き加減。 クロテッドクリームやジャムをた〜っぷりつけると、さらに美味しさ倍増でした！ そして、タルトフロマージュは濃厚なチーズケーキなんですが、紅茶との相性がいいですよ。 甘いものばかりではなく、塩味がちょっときいたサンドイッチも美味しくて美味しくて…。 色んな意味（味・見た目・量）でバランス良く２枚のお皿につめこまれている感じがしました。 これは、長居してしまいますな…（＾＾） もちろんお店の雰囲気もそうなんですが… |
 "山崎カナコ") 写真をクリック！ |
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| ご紹介したお店 | ||||
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| ２００５年 | ７／２６ | 放送 | ■ | ジェラテリア バンビーナ |
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| ２００５年 | ７／１９ | 放送 | ■ | 欧仏料理 レストラン アベニール |
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| ２００５年 | ７／１２ | 放送 | ■ | Pizzeria Trattoria マガジーノ |
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| ２００５年 | ７／５ | 放送 | ■ | 甘茶屋（カフェ）あうん |
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| ２００５年 | ６／２８ | 放送 | ■ | へっつい 千恵（せんけい） |
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| ２００５年 | ６／２１ | 放送 | ■ | ハワイアンカフェ Pua Nani （プア・ナニ）） |
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| ２００５年 | ６／１４ | 放送 | ■ | イタリア料理 Luchino （ルキーノ） |
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| ２００５年 | ６／７ | 放送 | ■ | Lapaz（ラパス） |
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| ２００５年 | ５／３１ | 放送 | ■ | ば〜る ＡＶＡＮＴＹ |
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| ２００５年 | ５／２４ | 放送 | ■ | 都旬膳 月の舟 |
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| ２００５年 | ５／１７ | 放送 | ■ | キッチン フレカンテ |
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| ２００５年 | ５／１０ | 放送 | ■ | アンナプルナ |
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| ２００５年 | ５／３ | 放送 | ■ | レストラン カフェ・アンディーブ |
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| ２００５年 | ４／１２ | 放送 | ■ | 和麺匠 やまとけん 千草庵 |
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| ２００５年 | ４／５ | 放送 | ■ | ベトナム料理 ホイアン |
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| ２００５年 | ３／２９ | 放送 | ■ | カナカナ |
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| ２００５年 | ３／２２ | 放送 | ■ | うなぎの店 淡水 |
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| ２００５年 | ３／１５ | 放送 | ■ | Chinese Dining 白鳳酒家 |
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| ２００５年 | ３／８ | 放送 | ■ | 洋菓子工房 ボン・シック |
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| ２００５年 | ３／１ | 放送 | ■ | ザ・カントリーキッチン だいこくや |
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| ２００５年 | ２／２２ | 放送 | ■ | カフェ＆おちゃづけビアホール 風神 |
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| ２００５年 | ２／１５ | 放送 | ■ | ベーカリーカフェ パネトリー |
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| ２００５年 | ２／８ | 放送 | ■ | ａｇｌｉｏ |
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| ２００５年 | ２／１ | 放送 | ■ | Ｓｔｏｎｅ Ｂｏｘ 東生駒店 |
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| ２００５年 | １／２５ | 放送 | ■ | Cafe' Anjou Est |
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| ２００４年 | １２／２１ | 放送 | ■ | Ｌｅ ＢＥＮＫＥＩ |
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| ２００４年 | １２／１４ | 放送 | ■ | 西大和 さえき |
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| ２００４年 | １２／７ | 放送 | ■ | トラットリア ラヴォラトーレ |
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| ２００４年 | １１／３０ | 放送 | ■ | 漫遊樓 |
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| ２００４年 | １１／２３ | 放送 | ■ | カフェ ナチュレ |
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| ２００４年 | １１／１６ | 放送 | ■ | 薬膳カリイ本舗 アジャンタ |
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| ２００４年 | １１／９ | 放送 | ■ | ローゼの菓瓶 |
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| ２００４年 | １１／２ | 放送 | ■ | スパニッシュ＆メキシカンレストラン トルーカ |
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| ２００４年 | １０／２６ | 放送 | ■ | 彩和奏 心み |
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| ２００４年 | １０／１９ | 放送 | ■ | 白磁茶屋 |
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| ２００４年 | １０／１２ | 放送 | ■ | キャサリンハーネル 学園前 |
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| ２００４年 | １０／５ | 放送 | ■ | レストラン ピノ・ノワール |
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| ２００４年 | ９／２８ | 放送 | ■ | 民芸お好み 庄屋 |
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| ２００４年 | ９／２１ | 放送 | ■ | 欧風レストラン 楡の木 |
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| ２００４年 | ９／１４ | 放送 | ■ | ＡＹＵＲＡ ＣＡＦＥ |
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| ２００４年 | ９／７ | 放送 | ■ | スローフード Ｎｉｎｏ |
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| ２００４年 | ８／３１ | 放送 | ■ | Ｊ−ＦＡＣＴＯＲＹ |
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| ２００４年 | ７／２７ | 放送 | ■ | ヴェルデ 辻甚 |
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| ２００４年 | ７／２０ | 放送 | ■ | レンタル着付 小袖 |
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| ２００４年 | ７／１３ | 放送 | ■ | まぐろ料理 チュナ |
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| ２００４年 | ７／６ | 放送 | ■ | キッチン あるるかん |
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| ２００４年 | ６／２９ | 放送 | ■ | 創作市場 夢違 |
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| ２００４年 | ６／２２ | 放送 | ■ | 豆パン屋 アポロ |
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| ２００４年 | ６／１５ | 放送 | ■ | Ｃａｆｅ ＳＷＥＥＴＳ−ＳＷＥＥＴＳ！！ |
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| ２００４年 | ６／８ | 放送 | ■ | 自然派菓子工房 ポム ドール |
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| ２００４年 | ６／１ | 放送 | ■ | 千日前 三九 |
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