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バースデイおまかせコース お一人様３，９８０円〜 | ||
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■オードブル |
 "オードブル") |
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自家製サーモンとホタテ貝柱のカクテル、野菜のグレック、鰻のテリーヌ 自家製のスモークサーモンの風味がとても良く、野菜のグレッグはさっぱりといただけます。 | ||
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■スープ |
 "スープ") |
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ビシソワーズ ジャガイモの風味の中に、ポアロネギの甘味を感じるさっぱりとした夏にいただきやすいスープ。 | ||
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■魚料理 |
 "魚料理") |
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鱧のムニエル 表面が香ばしく、中はふっくらとしています。 淡泊なイメージの鱧が、揚げ野菜合わさってとても甘くてジューシー。 | ||
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■肉料理 |
 "肉料理") |
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子羊の香草焼き 柔らかい身で、子羊特有のくせは、全く感じません。 | ||
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■パン |
 "パン") |
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はだか麦のパン、ライ麦パン、ミルクパンの３種類でそれぞれちがった味を楽しめます。 体に良いと言われるはだか麦のパンは、穀物の素朴な味が噛むほどに広がります。 | ||
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■デザート |
 "デザート") |
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フランボワーズのムース | ||
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■バースデー |
 "バースデー") |
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お誕生日の方には、バースデーケーキと記念写真のプレゼントが。 ステキな思い出になること間違いなしです。 | ||
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座右の銘 「知覚動考」 “ともかくうごこう”考えられることは、お客様のために挑戦してみる。 |
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| 山崎カナコより★ | ||
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Happy birthday！私！！ そうです！今回は、お箸で気軽にいただけるフレンチのお店「アベニール」さんで、お誕生日を祝っていただきました。 バースディおまかせコースです。 季節感溢れる素材、ハモや、お野菜がふんだんに使われていて、ビシソワーズのスープも夏にはぴったり！ そして、３種類のパンに、私は心奪われました☆シンプルなパンですが、３つとも違った味。 どのお料理とも相性はバッチリでした。 なんといっても、一番の感動は、私だけの特別のお料理であること。 まず、バースデーカードには、自分の名前が！さらに、お料理のチョットしたところにも…。 何気ないようですが、実際にそういったおもてなしをしていただくと、こんなにも嬉しいものなんだなぁ〜と実感しました。 今回は、お誕生日のコースでしたが、ほかにも、色々なコース、パーティ、イベントなど相談にのって下さいますので、 ご要望などがありましたら、お店の方に気軽に聞 いてみて下さいネ。予約がベストですよ☆ |
 "山崎カナコ") 写真をクリック！ |
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| ご紹介したお店 | ||||
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| ２００５年 | ７／１２ | 放送 | ■ | Pizzeria Trattoria マガジーノ |
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| ２００５年 | ７／５ | 放送 | ■ | 甘茶屋（カフェ）あうん |
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| ２００５年 | ６／２８ | 放送 | ■ | へっつい 千恵（せんけい） |
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| ２００５年 | ６／２１ | 放送 | ■ | ハワイアンカフェ Pua Nani （プア・ナニ）） |
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| ２００５年 | ６／１４ | 放送 | ■ | イタリア料理 Luchino （ルキーノ） |
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| ２００５年 | ６／７ | 放送 | ■ | Lapaz（ラパス） |
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| ２００５年 | ５／３１ | 放送 | ■ | ば〜る ＡＶＡＮＴＹ |
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| ２００５年 | ５／２４ | 放送 | ■ | 都旬膳 月の舟 |
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| ２００５年 | ５／１７ | 放送 | ■ | キッチン フレカンテ |
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| ２００５年 | ５／１０ | 放送 | ■ | アンナプルナ |
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| ２００５年 | ５／３ | 放送 | ■ | レストラン カフェ・アンディーブ |
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| ２００５年 | ４／１２ | 放送 | ■ | 和麺匠 やまとけん 千草庵 |
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| ２００５年 | ４／５ | 放送 | ■ | ベトナム料理 ホイアン |
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| ２００５年 | ３／２９ | 放送 | ■ | カナカナ |
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| ２００５年 | ３／２２ | 放送 | ■ | うなぎの店 淡水 |
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| ２００５年 | ３／１５ | 放送 | ■ | Chinese Dining 白鳳酒家 |
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| ２００５年 | ３／８ | 放送 | ■ | 洋菓子工房 ボン・シック |
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| ２００５年 | ３／１ | 放送 | ■ | ザ・カントリーキッチン だいこくや |
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| ２００５年 | ２／２２ | 放送 | ■ | カフェ＆おちゃづけビアホール 風神 |
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| ２００５年 | ２／１５ | 放送 | ■ | ベーカリーカフェ パネトリー |
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| ２００５年 | ２／８ | 放送 | ■ | ａｇｌｉｏ |
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| ２００５年 | ２／１ | 放送 | ■ | Ｓｔｏｎｅ Ｂｏｘ 東生駒店 |
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| ２００５年 | １／２５ | 放送 | ■ | Cafe' Anjou Est |
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| ２００４年 | １２／２１ | 放送 | ■ | Ｌｅ ＢＥＮＫＥＩ |
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| ２００４年 | １２／１４ | 放送 | ■ | 西大和 さえき |
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| ２００４年 | １２／７ | 放送 | ■ | トラットリア ラヴォラトーレ |
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| ２００４年 | １１／３０ | 放送 | ■ | 漫遊樓 |
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| ２００４年 | １１／２３ | 放送 | ■ | カフェ ナチュレ |
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| ２００４年 | １１／１６ | 放送 | ■ | 薬膳カリイ本舗 アジャンタ |
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| ２００４年 | １１／９ | 放送 | ■ | ローゼの菓瓶 |
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| ２００４年 | １１／２ | 放送 | ■ | スパニッシュ＆メキシカンレストラン トルーカ |
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| ２００４年 | １０／２６ | 放送 | ■ | 彩和奏 心み |
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| ２００４年 | １０／１９ | 放送 | ■ | 白磁茶屋 |
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| ２００４年 | １０／１２ | 放送 | ■ | キャサリンハーネル 学園前 |
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| ２００４年 | １０／５ | 放送 | ■ | レストラン ピノ・ノワール |
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| ２００４年 | ９／２８ | 放送 | ■ | 民芸お好み 庄屋 |
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| ２００４年 | ９／２１ | 放送 | ■ | 欧風レストラン 楡の木 |
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| ２００４年 | ９／１４ | 放送 | ■ | ＡＹＵＲＡ ＣＡＦＥ |
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| ２００４年 | ９／７ | 放送 | ■ | スローフード Ｎｉｎｏ |
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| ２００４年 | ８／３１ | 放送 | ■ | Ｊ−ＦＡＣＴＯＲＹ |
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| ２００４年 | ７／２７ | 放送 | ■ | ヴェルデ 辻甚 |
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| ２００４年 | ７／２０ | 放送 | ■ | レンタル着付 小袖 |
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| ２００４年 | ７／１３ | 放送 | ■ | まぐろ料理 チュナ |
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| ２００４年 | ７／６ | 放送 | ■ | キッチン あるるかん |
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| ２００４年 | ６／２９ | 放送 | ■ | 創作市場 夢違 |
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| ２００４年 | ６／２２ | 放送 | ■ | 豆パン屋 アポロ |
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| ２００４年 | ６／１５ | 放送 | ■ | Ｃａｆｅ ＳＷＥＥＴＳ−ＳＷＥＥＴＳ！！ |
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| ２００４年 | ６／８ | 放送 | ■ | 自然派菓子工房 ポム ドール |
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| ２００４年 | ６／１ | 放送 | ■ | 千日前 三九 |
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