2005.10/18放送
ハートフーディングプレイス
HEART FOODING PLACE
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案内
Heartのワンプレートランチ 1,365円 ポワールカネル
(ドリンク、小さなデザート付き)
 いろんな木ノ子とそばの実のスープ、秋鮭とおろしソース、・ピーマン・えのき・セロリのナムル、栗と五穀のおこわ、若鶏の日本酒焼 ピリッと辛いガーリックソース
 ・スープは、きのこやお野菜が入った、ほんとに具だくさん。
 ・秋鮭とおろしソースは、付けて焼かれた黒胡麻が香ばしく、ビーツと大根おろしのソースでさっぱりといただけます。
 それぞれ、身近にある食材に一ひねり加わったお料理ばかりです。
看板 店内 テラス

座右の銘 吉岡 太平さん 座右の銘
「ええかげんが、ええ加減…」

何事もやりすぎないに

山崎カナコより★
今回はカフェレストラン『ハートフーディングプレース』を訪ねました。
開放的なテラス席もあり、今の季節にちょうどピッタリ!!
また落ち着いた場所にあるので、ゆったりとした時間を過ごせそう。

そんな中、私はワンプレートランチを頂きました。
5種類のお料理は季節感たっぷり。
そして、洋風なのか?和風なのか?中華なのか?アジアンなお料理なのか?様々な国のテイストがちりばめられている感じがしました。
それぞれのお料理も主張しすぎず、まさに座右の銘のように味も量も全体のバランスがいい感じの「ええ加減」でしたよ!!
中でも、秋鮭のおろしソースは、ビーツという野菜と大根おろしのソースなんですけど、 「ビーツ」というお野菜は、色も大変鮮やかで、一番興味をそそられましたぁ♪
甘みがあるんだけども、大根おろしが合わさってさっぱり感が増していましたね〜。
こういった珍しい食材のコトをお店の方に聞いたりなんかすると会話が弾みそうですね
♪ さて、こちらのお店、ランチ以外のメニューが豊富!(スィーツオススメです!)また、色んな時間帯におじゃますることも出来ますよ☆

お店の名前に使われているフーディング→「food」と「feeling」がくっついた言葉のように、 こちらのお店では「食べることを楽しむ」ことができるお店です。 ぜひもなさんも楽しんで下さいネ☆
山崎カナコ
写真をクリック!
ご紹介したお店
2005年 10/11 放送 菓子工房 甘樫
2005年 10/4 放送 ステーキの店 道楽
2005年 9/27 放送 ガーデンアルディ
2005年 9/20 放送 川崎商店
2005年 9/13 放送 レストラン ベール
2005年 9/6 放送 蕎麦きり 彦衛門
2005年 8/9 放送 四季の味 花里
2005年 8/2 放送 Hana
2005年 7/26 放送 ジェラテリア バンビーナ
2005年 7/19 放送 欧仏料理 レストラン アベニール
2005年 7/12 放送 Pizzeria Trattoria マガジーノ
2005年 7/5 放送 甘茶屋(カフェ)あうん
2005年 6/28 放送 へっつい 千恵(せんけい)
2005年 6/21 放送 ハワイアンカフェ Pua Nani (プア・ナニ))
2005年 6/14 放送 イタリア料理 Luchino (ルキーノ)
2005年 6/7 放送 Lapaz(ラパス)
2005年 5/31 放送 ば〜る AVANTY
2005年 5/24 放送 都旬膳 月の舟
2005年 5/17 放送 キッチン フレカンテ
2005年 5/10 放送 アンナプルナ
2005年 5/3 放送 レストラン カフェ・アンディーブ
2005年 4/12 放送 和麺匠 やまとけん 千草庵
2005年 4/5 放送 ベトナム料理 ホイアン
2005年 3/29 放送 カナカナ
2005年 3/22 放送 うなぎの店 淡水
2005年 3/15 放送 Chinese Dining 白鳳酒家
2005年 3/8 放送 洋菓子工房 ボン・シック
2005年 3/1 放送 ザ・カントリーキッチン だいこくや
2005年 2/22 放送 カフェ&おちゃづけビアホール 風神
2005年 2/15 放送 ベーカリーカフェ パネトリー
2005年 2/8 放送 aglio
2005年 2/1 放送 Stone Box 東生駒店
2005年 1/25 放送 Cafe' Anjou Est
2004年 12/21 放送 Le BENKEI
2004年 12/14 放送 西大和 さえき
2004年 12/7 放送 トラットリア ラヴォラトーレ
2004年 11/30 放送 漫遊樓
2004年 11/23 放送 カフェ ナチュレ
2004年 11/16 放送 薬膳カリイ本舗 アジャンタ
2004年 11/9 放送 ローゼの菓瓶
2004年 11/2 放送 スパニッシュ&メキシカンレストラン トルーカ
2004年 10/26 放送 彩和奏 心み
2004年 10/19 放送 白磁茶屋
2004年 10/12 放送 キャサリンハーネル 学園前
2004年 10/5 放送 レストラン ピノ・ノワール
2004年 9/28 放送 民芸お好み 庄屋
2004年 9/21 放送 欧風レストラン 楡の木
2004年 9/14 放送 AYURA CAFE
2004年 9/7 放送 スローフード Nino
2004年 8/31 放送 J−FACTORY
2004年 7/27 放送 ヴェルデ 辻甚
2004年 7/20 放送 レンタル着付 小袖
2004年 7/13 放送 まぐろ料理 チュナ
2004年 7/6 放送 キッチン あるるかん
2004年 6/29 放送 創作市場 夢違
2004年 6/22 放送 豆パン屋 アポロ
2004年 6/15 放送 Cafe SWEETS−SWEETS!!
2004年 6/8 放送 自然派菓子工房 ポム ドール
2004年 6/1 放送 千日前 三九

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