2005.12/6放送
イタリア料理 Sette Stella
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案内
ディナーおまかせコース  3,000円〜
前菜/パスタ/魚料理/肉料理/パン/ドルチェ
その日に一番おいしい素材を一番おいしい方法で出していただけます。なのでコースはおまかせのみなんです。
■前菜 前菜
「4種のアンティパストミスト」
生カキ エシャロットビネガーソース、自家製スモークサーモン、フォアグラのムース 鴨のロースト、 長期熟成のスペシャル生ハム
どれも厳選された素材のおいしさを楽しめます。
■パスタ パスタ
「イカスミを練り込んだ生パスタ 生ウニのソース」
誰もが「おいしい!」と口にしそうなパスタ
。生パスタの食感、ウニの味が幸せです。
■魚料理 魚料理
「スコットランド産スカンピ(手長エビ)とアンコウ 貝柱のグリエ」
香ばしくグリルされた魚貝類。
スープのようなオマールエビのソースは、エビの甘みが凝縮されています。
素材のことをよく知っているシェフならではのお料理を堪能できます。
シェフ 山田英夫さん 店内 お話中

マネージャー 中西孝友 さん 座右の銘 座右の銘
「身命財を顧みず」

身命財を顧みないでお客様におもてなしを。

ご紹介したお店
2005年 11/29 放送 ねっとわーくぎゃらりー ならっ布
2005年 11/22 放送 和洋 花の木
2005年 11/15 放送 イル カフェ・モリタ
2005年 11/8 放送 BISTROT SQUARE
2005年 11/1 放送 Boulangerie Cafe シュルプリーズ
2005年 10/25 放送 ステーキハウス 讃良
2005年 10/18 放送 HEART FOODING PLACE
2005年 10/11 放送 菓子工房 甘樫
2005年 10/4 放送 ステーキの店 道楽
2005年 9/27 放送 ガーデンアルディ
2005年 9/20 放送 川崎商店
2005年 9/13 放送 レストラン ベール
2005年 9/6 放送 蕎麦きり 彦衛門
2005年 8/9 放送 四季の味 花里
2005年 8/2 放送 Hana
2005年 7/26 放送 ジェラテリア バンビーナ
2005年 7/19 放送 欧仏料理 レストラン アベニール
2005年 7/12 放送 Pizzeria Trattoria マガジーノ
2005年 7/5 放送 甘茶屋(カフェ)あうん
2005年 6/28 放送 へっつい 千恵(せんけい)
2005年 6/21 放送 ハワイアンカフェ Pua Nani (プア・ナニ))
2005年 6/14 放送 イタリア料理 Luchino (ルキーノ)
2005年 6/7 放送 Lapaz(ラパス)
2005年 5/31 放送 ば〜る AVANTY
2005年 5/24 放送 都旬膳 月の舟
2005年 5/17 放送 キッチン フレカンテ
2005年 5/10 放送 アンナプルナ
2005年 5/3 放送 レストラン カフェ・アンディーブ
2005年 4/12 放送 和麺匠 やまとけん 千草庵
2005年 4/5 放送 ベトナム料理 ホイアン
2005年 3/29 放送 カナカナ
2005年 3/22 放送 うなぎの店 淡水
2005年 3/15 放送 Chinese Dining 白鳳酒家
2005年 3/8 放送 洋菓子工房 ボン・シック
2005年 3/1 放送 ザ・カントリーキッチン だいこくや
2005年 2/22 放送 カフェ&おちゃづけビアホール 風神
2005年 2/15 放送 ベーカリーカフェ パネトリー
2005年 2/8 放送 aglio
2005年 2/1 放送 Stone Box 東生駒店
2005年 1/25 放送 Cafe' Anjou Est
2004年 12/21 放送 Le BENKEI
2004年 12/14 放送 西大和 さえき
2004年 12/7 放送 トラットリア ラヴォラトーレ
2004年 11/30 放送 漫遊樓
2004年 11/23 放送 カフェ ナチュレ
2004年 11/16 放送 薬膳カリイ本舗 アジャンタ
2004年 11/9 放送 ローゼの菓瓶
2004年 11/2 放送 スパニッシュ&メキシカンレストラン トルーカ
2004年 10/26 放送 彩和奏 心み
2004年 10/19 放送 白磁茶屋
2004年 10/12 放送 キャサリンハーネル 学園前
2004年 10/5 放送 レストラン ピノ・ノワール
2004年 9/28 放送 民芸お好み 庄屋
2004年 9/21 放送 欧風レストラン 楡の木
2004年 9/14 放送 AYURA CAFE
2004年 9/7 放送 スローフード Nino
2004年 8/31 放送 J−FACTORY
2004年 7/27 放送 ヴェルデ 辻甚
2004年 7/20 放送 レンタル着付 小袖
2004年 7/13 放送 まぐろ料理 チュナ
2004年 7/6 放送 キッチン あるるかん
2004年 6/29 放送 創作市場 夢違
2004年 6/22 放送 豆パン屋 アポロ
2004年 6/15 放送 Cafe SWEETS−SWEETS!!
2004年 6/8 放送 自然派菓子工房 ポム ドール
2004年 6/1 放送 千日前 三九

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