| |||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||
 | |||
| |||
 |
Ｌｕｎｃｈ Ｂ ２，７００円 | |
|
| |||
|
■オードブル |
 "オードブル") |
|
|
気仙沼産カツオの軽い燻製サラダ 軽くあぶるのではなく、燻製にしてあるのでスモークの香りが良く、臭みがありません。 契約農家かからの有機野菜がたっぷり使われ、２種類のソースはそれぞれの味絵を楽しめます。 ちょこっと添えられたミョウガのピクルスは、辛みがなくていただきやすくなっいてます。 | ||
| |||
|
■スープ |
 "スープ") |
|
|
キノコとホタテ貝のポタージュ 秋色のポタージュ。後で伺ったお話では、たくさんも材料が使われ、とても手の込んだ物とのこと。 海の幸、山の幸の旨みがたっぷり。根セロリのイモとセロリを足したような食感も楽しめます。 | ||
| |||
|
■メイン |
 "メイン") |
|
|
フランス産小鴨ロースト 絶妙な焼き加減の小鴨は、とても柔らかく、ジューシーで、野菜の甘みが出た赤ワインのソースとの 相性はぴったり。 付け合わせには、間引きの野菜やマコモダケという変わった物も使われています。 | ||
| |||
|
■デザート |
 "デザート") |
|
|
マンゴーのシャーベット 口の中がすっきりします。 | ||
| |||
| |||
|
■デザート |
 "デザート") |
|
|
栗のムース，クレームブリュレ 甘さ控えめので食べやすいデザート。 | ||
| |||
| |||
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
座右の銘 「人生を楽しむためのささやかな空間」 お客様には、お店で楽しんで欲しい |
| |||
| ||
| 植田実穂より☆ | ||
| ||
|
にぎやかな通り沿いの少し奥まったところにある隠れ家的なお店『スクワール』さん。 今回、私はランチコースをいただきました!(^^)! 脂ののった戻り鰹に、松茸などのキノコのスープ、栗のムースなどなど・・・ どれも旬の食材がふんだんに使われたもので、この秋という季節に感謝したくなるほどです(^^♪ 他にも、契約農家から取り寄せるという季節の野菜や間引きの野菜など・・・これがおいしいんですっ。 とにかく素材のすばらしさに、万歳です(*^。^*) 手ごろなお値段でおいいしい本格フレンチがいただけるので、ホントにおすすめです。 ぜひお出かけください！！ 私も出かけます・・・(^_-)-☆ |
 |
| ||
|
|
|
|
|
| ご紹介したお店 | ||||
| ||||
| ２００５年 | １１／１ | 放送 | ■ | Boulangerie Cafe シュルプリーズ |
| ||||
 | ||||
| ||||
| ２００５年 | １０／２５ | 放送 | ■ | ステーキハウス 讃良 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | １０／１８ | 放送 | ■ | HEART FOODING PLACE |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | １０／１１ | 放送 | ■ | 菓子工房 甘樫 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | １０／４ | 放送 | ■ | ステーキの店 道楽 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ９／２７ | 放送 | ■ | ガーデンアルディ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ９／２０ | 放送 | ■ | 川崎商店 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ９／１３ | 放送 | ■ | レストラン ベール |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ９／６ | 放送 | ■ | 蕎麦きり 彦衛門 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ８／９ | 放送 | ■ | 四季の味 花里 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ８／２ | 放送 | ■ | Ｈａｎａ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ７／２６ | 放送 | ■ | ジェラテリア バンビーナ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ７／１９ | 放送 | ■ | 欧仏料理 レストラン アベニール |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ７／１２ | 放送 | ■ | Pizzeria Trattoria マガジーノ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ７／５ | 放送 | ■ | 甘茶屋（カフェ）あうん |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ６／２８ | 放送 | ■ | へっつい 千恵（せんけい） |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ６／２１ | 放送 | ■ | ハワイアンカフェ Pua Nani （プア・ナニ）） |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ６／１４ | 放送 | ■ | イタリア料理 Luchino （ルキーノ） |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ６／７ | 放送 | ■ | Lapaz（ラパス） |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ５／３１ | 放送 | ■ | ば〜る ＡＶＡＮＴＹ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ５／２４ | 放送 | ■ | 都旬膳 月の舟 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ５／１７ | 放送 | ■ | キッチン フレカンテ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ５／１０ | 放送 | ■ | アンナプルナ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ５／３ | 放送 | ■ | レストラン カフェ・アンディーブ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ４／１２ | 放送 | ■ | 和麺匠 やまとけん 千草庵 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ４／５ | 放送 | ■ | ベトナム料理 ホイアン |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ３／２９ | 放送 | ■ | カナカナ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ３／２２ | 放送 | ■ | うなぎの店 淡水 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ３／１５ | 放送 | ■ | Chinese Dining 白鳳酒家 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ３／８ | 放送 | ■ | 洋菓子工房 ボン・シック |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ３／１ | 放送 | ■ | ザ・カントリーキッチン だいこくや |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ２／２２ | 放送 | ■ | カフェ＆おちゃづけビアホール 風神 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ２／１５ | 放送 | ■ | ベーカリーカフェ パネトリー |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ２／８ | 放送 | ■ | ａｇｌｉｏ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | ２／１ | 放送 | ■ | Ｓｔｏｎｅ Ｂｏｘ 東生駒店 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００５年 | １／２５ | 放送 | ■ | Cafe' Anjou Est |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | １２／２１ | 放送 | ■ | Ｌｅ ＢＥＮＫＥＩ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | １２／１４ | 放送 | ■ | 西大和 さえき |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | １２／７ | 放送 | ■ | トラットリア ラヴォラトーレ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | １１／３０ | 放送 | ■ | 漫遊樓 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | １１／２３ | 放送 | ■ | カフェ ナチュレ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | １１／１６ | 放送 | ■ | 薬膳カリイ本舗 アジャンタ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | １１／９ | 放送 | ■ | ローゼの菓瓶 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | １１／２ | 放送 | ■ | スパニッシュ＆メキシカンレストラン トルーカ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | １０／２６ | 放送 | ■ | 彩和奏 心み |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | １０／１９ | 放送 | ■ | 白磁茶屋 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | １０／１２ | 放送 | ■ | キャサリンハーネル 学園前 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | １０／５ | 放送 | ■ | レストラン ピノ・ノワール |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | ９／２８ | 放送 | ■ | 民芸お好み 庄屋 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | ９／２１ | 放送 | ■ | 欧風レストラン 楡の木 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | ９／１４ | 放送 | ■ | ＡＹＵＲＡ ＣＡＦＥ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | ９／７ | 放送 | ■ | スローフード Ｎｉｎｏ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | ８／３１ | 放送 | ■ | Ｊ−ＦＡＣＴＯＲＹ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | ７／２７ | 放送 | ■ | ヴェルデ 辻甚 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | ７／２０ | 放送 | ■ | レンタル着付 小袖 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | ７／１３ | 放送 | ■ | まぐろ料理 チュナ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | ７／６ | 放送 | ■ | キッチン あるるかん |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | ６／２９ | 放送 | ■ | 創作市場 夢違 |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | ６／２２ | 放送 | ■ | 豆パン屋 アポロ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | ６／１５ | 放送 | ■ | Ｃａｆｅ ＳＷＥＥＴＳ−ＳＷＥＥＴＳ！！ |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | ６／８ | 放送 | ■ | 自然派菓子工房 ポム ドール |
| ||||
| ||||
| ||||
| ２００４年 | ６／１ | 放送 | ■ | 千日前 三九 |
| ||||
| ||||
| ||||
|
|
|
All Rights Reserved,Copyright(C) KCN 1996-2005. |