座右の銘店


２００７．１０／１６放送 ■ ピッツェリアアルナッジョ


	ガラス越しに見える石釜が印象的な、本格ピッツアのお店。店内に一歩足を踏み入れると、天井が高く気持ちの良い空間が広がります。そんなお店で頂けるピッツアは、石釜でていねいに焼き上げるナポリスタイル、モチッとした食感が美味しいピッツアを楽しむことが出来ます。
前菜６種盛り　1,680円

カジキマグロのブレザオラ	ピッツァマルゲリータＤ.Ｏ.Ｃ　1,890円	ピッツァゴルゴンゾーラとトリュフ風味の蜂蜜添え　1,680円


座右の銘「ありのまま」
	山田辰尚さん



寺本章子より☆

８月にＯＰＥＮしたばかりの人気のピザ屋さんに行ってきました！でも外観はカフェ☆、店内もカフェでした。それもそのはず、『ピッツェリア　アルナッジョ』さんは、ピザの専門店でありカフェなのでした(^-^;)木目を基調としたナチュラルな落ち着く店内。どこか時間が止まったような、ゆったりとした空間で、日常から一瞬切り離されます。今回ご紹介させていただいたのが、『前菜６種盛り』でカジキマグロを使ったブレザオラ (生ハムのような製法・塩辛いけどお酒に合いそう～)など、水牛のモッツァレラチーズを使った『マルゲリータ』、名前だけではどんなものか想像がつきにくい『ゴルゴンゾーラとトリュフ風味の蜂蜜添え』。どれもおいしかったです！お仕事だったので呑めませんでしたが『いちじくワイン』が気になりました。今度は、ワイン呑みながらがいいなぁとひそかに思っていた寺本でした（笑）



過去放送分

2007.10.9
■	蒸し料理おか田

2007.10.2
■	和　あすか

2007.9.25
■	そば処千曲

2007.9.18
■	はちみつ

2007.9.11
■	レストランオリヴィエ

2007.9.4
■	手打ちうどん風舞

2007.8.7
■	中国菜館桂花

2007.7.31
■	欧風料理やま田

2007.7.24
■	食処うり

2007.7.17
■	YAMAOKA PIZZA

2007.7.10
■	ギャラリーカフェ人と木

2007.7.3
■	インド料理カラカラ

2007.6.26
■	リストランテ直会倶楽部

2007.6.19
■	ならまち知路留

2007.6.12
■	レストランバージロッコ

2007.6.5
■	創作無国籍ダイニングカシュガシュ

2007.5.29
■	菜食・オーガニックカフェイマジン

2007.5.22
■	Bon appetit めしあがれ

2007.5.15
■	イタリア料理ポルタドーロ

2007.5.8
■	とれたてダイニング柳生

2007.5.1
■	ベトナム料理コムゴン

2007.4.10
■	美味厨房呵呵

2007.4.3
■	GRILL JAMBO

2007.3.27
■	鮮旬誠創作料理 LOTUS

2007.3.20
■	こだわり餃子貘貘

2007.3.13
■	豆仙坊田原本店

2007.3.6
■	薬膳レストランあわさい

2007.2.27
■	Restaurant　LaVie

2007.2.20
■	すきやき小川亭

2007.2.13
■	奈良ホテルメインダイニングルーム三笠

2007.2.6
■	BISTRO ゆき亭

2007.1.30
■	串処岳

2006.12.19
■	タイ料理ハウス　ピサヌローク

2006.12.12
■	石釜ピッツァ＆イタリア料理サンプーペー

2006.12.5
■	自然のめぐみ料理豆豆菜菜

2006.11.28
■	アジア食堂Ｒｕｐａ

2006.11.21
■	レストラン楡の木

2006.11.14
■	たべものやちきん

2006.11.7
■	U's kitchen

2006.10.31
■	京旬庵はなかご

2006.10.24
■	洋風煮込野菜の風呂

2006.10.17
■	まぐろ樂一

2006.10.10
■	食房たけだ

2006.10.3
■	豆腐料理豆井

2006.09.26
■	Ristorante P.eC.

2006.09.19
■	cafe ことだま

2006.09.12
■	きのこ料理創士庵

2006.09.05
■	吉野本葛天極堂奈良本店

■	2004.06.01～2005.12.20

■	2006.01.31～2006.12.19


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