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２００７．７／１７放送
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ＹＡＭＡＯＫＡ ＰＩＺＺＡ
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生駒山中腹の緑豊かなところにあります石釜ピザのお店。
廃材を利用した山小屋風の建物から見える景色は絶景です。
そんなお店で頂けるのは、手作りの石釜で薪を使って焼くナポリスタイルの本格ピザ。
そして、地元野菜を使ったオーガニック料理です。
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PIZZA マルゲリータ 1,500円
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YAMAOKA PIZZA 1,900円
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ラムチョップ 1,600円
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座右の銘
「Ｅｎｊｏｙ」
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山本恵則さん
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| 寺本章子より☆ |
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生駒山にある山小屋みたいな・・・隠れ家みたいな今回のお店。
店内とガーデンスペースの差があまりなく、どの席に座ってもさわやかな風を感じる
ことができて、最高の眺めでした〜(*^,^*)
そしてハンモックがあったり、ガーデンスペースの一部が、蚊屋のようになっていたり。
いろんな発見があって楽しめました！
さてお料理はお店の名前にもなっているピザがあります。
手作りの生地をのばし、少し分厚めの生ハムとブルーベリーを大胆にのせ、石釜で焼
いたピザはオトコの料理という感じがします！(実は、男性ふたりでされているお店なんです)
この意外な組み合わせのピザ。
デザートのような。でも、生ハムの塩気があるのでお酒に合いそうなピザでした。
仕事中だったので、『ワイン飲みますか？』と声をかけていただいたんですが、
お断りしたんです・・・
でも、このピザはゼッタイにワインに合う!!!と、思うので是非合わせてみてください！
お店をされている山本さん、岡村さんの名前の頭文字をとって『YAMAOKA(山岡)
PIZZA』ふたりの仲のいい掛け合いも面白いですし、今回ＶＴＲにまったく登場しない岡村さんも
やさしいお兄ちゃんて感じなんで、是非遊びに行ってみてくださいね〜〜o(*^ー ^*)o♪
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 "内容１")
